Die Südsteirische Weinstraße ist die älteste Weinstraße Österreichs. Sie führt von Ehrenhausen über Straß, Arnfels und Oberhaag bis Leutschach, auf einigen Kilometern verläuft sie direkt an der Grenze zu Slowenien. Das Weinbaugebiet Südsteiermark umfasst 2.798 Hektar Reben, die wichtigste Sorte ist der Sauvignon Blanc. Von Graz sind es rund 50 Kilometer oder 45 Minuten über die A9, und über den Bahnhof Ehrenhausen kommt man auch mit dem Zug.
Die Route
Laut Steiermark Tourismus verbindet die Weinstraße die Orte Ehrenhausen an der Weinstraße, Straß in Steiermark, Arnfels, Oberhaag und Leutschach an der Weinstraße. Von Ratsch aus erreicht man Gamlitz, das Sulztal und Leutschach. Typisch sind die vielen Kurven, die schmalen Abschnitte und das ständige Auf und Ab durch das Hügelland. Am Weg stehen Weingüter, Haubenrestaurants und Buschenschänken, und immer wieder sieht man den Klapotetz, das hölzerne Wahrzeichen der Weingärten.
Einige besondere Punkte am Weg:
- Grenztisch: Seit 16. Juni 2013 steht ein Tisch direkt auf der Staatsgrenze zwischen Österreich und Slowenien.
- Kreuzbergwarte: Die Aussichtswarte aus dem Jahr 1994 steht auf 633 Metern.
- Radwege: In Ehrenhausen hat man Anschluss an den Murradweg und die Radtour Weinland Steiermark.
Der Wein
Die Südsteiermark steht für duftige, frische Weißweine. Laut Österreich Wein sind 91 Prozent der Rebfläche weiß. Die häufigsten Sorten:
| Sorte | Anteil | Hektar |
|---|---|---|
| Sauvignon Blanc | 26 % | 721 |
| Welschriesling | 15 % | 412 |
| Muskateller | 14 % | 404 |
| Weißburgunder | 12 % | 345 |
| Chardonnay (Morillon) | 9,2 % | 256 |
| Zweigelt | 3,8 % | 108 |
Laut Österreich Wein, Stand September 2026.
Die meisten Weingärten liegen an extrem steilen Hängen, Weinbau ist hier Schwerarbeit. Die Böden reichen von Sand und Schiefer bis zu Mergel und Kalkstein, das feuchtwarme Klima sorgt für eine lange Reifezeit, kühle Nächte für die Aromatik. Die gebietstypischen Weine kommen als Südsteiermark DAC auf den Markt, gestuft nach Herkunft. Der erste junge Wein des Jahrgangs heißt Junker.
Weingüter und Übernachten
Bekannte Namen an der Weinstraße sind etwa das Weingut Polz und das Weingut Erwin Sabathi. Wer länger bleiben will, übernachtet bei einem Weinbauern oder im Hotel, etwa im Weinlandhof in Gamlitz. Im Herbst gehören Sturm und Maroni dazu, wer ohne Auto unterwegs ist, bringt das WEINmobil vom Quartier oder Bahnhof zu den Betrieben an der Weinstraße.
Ein guter Startpunkt ist Ehrenhausen mit seinem Bahnhof. Wer nach der Verkostung selbst fährt: In Österreich gilt die 0,5-Promille-Grenze, für Fahranfänger 0,1, mehr im Beitrag Mit dem Auto in den Urlaub. Ein Wirtshaus in der Nähe beschreibt der Beitrag über den Römerhof in Leibnitz.